盘点生麦芽和炒麦芽的区别所在

2019-12-11 14:32:41

中药,是我国由古至今伟大的智慧锦盒。民国的建立,虽拟定了废除中医的政策,阻碍了我国中医药的发展,但是这并不代表中医药的止步不前,医药学家们依然排除万难让中医药继续发展。中药原理复杂,也会混淆药与药间的区别,但,尽管名字再相似,也不得混淆。就如生麦芽以及炒麦芽,乍一看还以为是一个没炒前和一个炒后的名词应是一样效果,然两者却是区别明显。

生麦芽

功效

行气消食,健脾开胃,增进食欲,健脾和胃,通乳,消食化滞

主治

食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,胀痛,妇女断乳。

应用

1、用于米面薯蓣食滞证。本品能够促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。若治小儿乳食停滞,单用本品煎服或者研末服有效。若治脾虚食少,食后饱胀,可与白术,陈皮等同用。

2、用于断乳、胀痛。单用生麦芽或炒麦芽120g(或生、炒麦芽各60g)煎服有效。

3、用于脘腹、胸胁痛。本品兼能疏肝解郁,用于肝气郁滞或肝胃不和之胁痛、脘腹痛等,可与其他疏肝理气药同用。

制取

选颗粒饱满无虫蛀的小麦或大麦适量,用45℃左右的温水浸泡24小时,再装筐盖麻袋片催芽。待麦子粉嘴发胖露白后装入浅筛内摊成3-5厘米厚,上面盖塑料薄膜,放在室温25℃的环境中,每天用温开水喷洒3-5次,为使麦芽健壮,每天可增用5V%的白糖水喷洒一次。

用法用量

内服煎汤,10-15g,大剂量30-120g;或入丸、散。生麦芽功偏消食健胃,炒用多用于回乳消胀。

使用注意

哺乳期妇女不宜使用。

备注

在缺青季节,可制取生麦芽给獭兔提供青绿饲料-。实践证明,在冬春季饲喂生麦芽,可有效提高种兔繁殖性能。

炒麦芽

功效

行气消食,健脾开胃,退乳消胀。

主治

食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,胀痛,妇女断乳。

应用

与生麦芽一致。

制取

取净麦芽,照清炒法炒至棕黄色,放凉,筛去灰屑,然后冲水喝。

用法用量

煎汤,10-15g,大剂量30-120g;或入丸、散。生麦芽功偏消食健胃,炒用多用于回乳消胀。

使用注意

哺乳期妇女不宜使用。

生麦芽和炒麦芽的区别

麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实,发芽后经低温干燥而得。味咸,性平,归脾、胃经。炒用有健脾消食和中功能,生用则可回乳消胀止痛。炒麦芽与生麦芽功用迥异,不能相互代用。笔者在临床中发现,有个别医生开处方时生麦芽与炒麦芽不分,这是很不应该的。

炒麦芽可促进食物的消化。在临床上用于食积不化、脘闷腹胀,可与山楂、神曲、砂仁、鸡内金、莱菔子、炒谷芽等配伍。如遇脾胃虚弱、食欲不振,宜与炒白术、党参、炙黄芪、茯苓、炙甘草等补气健脾药同用。消化不良症状较轻者,可单用炒麦芽煎服,或炒焦研细末,用开水调服。常用量10~30克。

生麦芽用于断乳及乳汁瘀积引起的胀痛等病症。凡妇人哺乳期间想断奶时,可用生麦芽30克水煎服。如治疗乳汁郁积,常用量10~30克水煎服。治疗胀痛,可用生麦芽60克水煎服。但妇女在哺乳期内不宜服用,以免引起乳汁减少。

临床发现,也有个别医学家投机取巧,不将生麦芽与炒麦芽分开,这是不负责任的行为。因此,了解自己的病因从而做到对症下药,应当对自己负责。中药品成千上万,上述两者仅是其中一区别,因此中药需了解,切莫看小细节,即使在相似的名称外貌,也应仔细分辨。希望以上内容能帮到你!