天山雪莲菌是生长在西藏地区的一种酸奶发酵菌，俗称雪莲菌也叫西藏灵菇。天山雪莲菌含有丰富的天然酸性物质，所以对养肝有很好的效果。由雪莲菌制作而成的酸奶还有很好的滋阴效果，还可以提升免疫力、调理肠道，作用非常的多。用天山雪莲菌泡牛奶还有很多其他的功效，小编下面都为大家总结出来了，一起来看看吧。
雪莲菌是生在西藏天山的一种极其珍贵的野山菌，它含有丰富的营养对人体很有帮助，经期的女人也可以吃雪莲菌，因为它可以增加女人的免疫力、还可以消除经期女人的疲劳，营养价值非常的高。
天山雪莲菌泡牛奶的主要功效
1、增强人体机能抵抗力;改善心脏病、动脉硬化、并对胆固醇水平有积极影响作用;
2、改善胰、肝、脾功能;对胆、胆囊及胆结石有积极的作用;缓解胃溃疡及十二指肠溃疡;3、“西藏雪莲菌”产生的抗生素具有消炎作用;使血压正常;改善胃病;防止病症发展等等。
4、同时，雪莲菌不仅可以给我们带来营养与美味，同时它还可以帮助我们降低胆固醇调整自己的血压，所以对于高血压患者来讲，当然是可以放心的吃雪莲菌的，它可以起到辅助治疗血压过高的问题，雪莲菌又称(藏灵菇)是自制纯天然天山雪莲泡牛奶用的，富含人体所需要的16种氨基酸和微量元素。
天山雪莲菌泡牛奶的注意事项
由于天山雪莲会促进子宮收缩，所以孕妇禁用，否则会有流产的危险。另外，肝病患者若服用来路不明的雪莲，常造成病情恶化后果，临床所见屡见不鲜，大家切勿学神农尝百草，拿生命开玩笑。临床上，中医界很少为病患开具天山雪莲的处方，大家不要把天山雪莲视为治百病的神药，尤其肝、肾疾病者更要谨慎服用。所以，大家在服用天山雪莲菌泡牛奶时应格外注意。
天山雪莲菌还含有较多的抗生素和维生素，对人体可以起到消除炎症、消除疲劳的作用。天山雪莲菌泡牛奶的制作方法也比较简单，首先取两勺半的雪莲菌放入到适量的鲜牛奶中，浸泡24个小时;之后把牛奶通过滤网过滤到准备好的容器里就行了，雪莲菌可洗净重复使用。雪莲菌的应存放通风的地方，不要放在冰箱或者直接密封。