【理气药】薤白的功效与作用

2019-08-26 12:38:38

薤白为百合植物小根蒜、藠子、长梗薤白或天蓝小根蒜等的地下干燥鳞茎。别名:薤根、藠子、野蒜、小独蒜、薤白头、也白头。全国各地均有分布,生熟皆可用。薤白可作冠心病心绞痛者的食疗物料。

薤白因为含有硫化丙烯,有着良好的降脂作用,所以获得了很多人的喜爱,薤白是我们经常食用的食物之一,那么薤白都有哪些功效与作用呢?

薤白的功效与作用

1、降血脂和抗动脉粥样硬化。

高胆固醇血症家兔持续服用其提取物,血浆总脂、总胆固醇和β-脂蛋白明显低于对照组。病人服用薤白有效成分,其血浆总胆固醇和β-脂蛋白也明显降低。

2、抑制血小板聚集和抗栓。

所含精油能明显抑制兔和人的血小板聚集,抑制强度低于大蒜精油,强于阿司匹林。

薤白糖油抑制血小板TXA2 (血栓素)的合成,代谢物TXB2生成减少。病人服用薤白胶丸4周,血浆6一酮一PGFla含量显著提高,PGl2/TXA2的比值增高。从而对血小板聚集产生抑制作用。

3、抑菌试验。

薤白水煎剂对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制。300%水煎剂用试管稀释法,1:4对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌有抑制作用,1:16时对八叠球菌有抑制作用。

4、止痛。

其作用原理现代还甚少研究。按薤白为葱蒜属植物,该属植物有类似芥子的作用,欧洲民间过去常用该属植物缓解肺部炎症引起的刺激症状,如(胸痛);又实验证明口服葱蒜的提出物后,平滑肌的反应先是短暂兴奋,继而抑制。这两点资料对于理解薤自治疗胸痹(胸膜炎、心绞痛等)所以有效,可能有一定帮助。

薤白的食疗价值

1.温中散结:薤白含有大蒜辣素,其主要成分为硫化丙烯,具有降脂作用,且性味辛温,能温阳散结,可用来治疗高胆固醇和高血脂症。

2.宽胸通阳:薤白含有一种大蒜配糖体,有降低血压的奇妙作用,高血压胸闷患者常食薤白有通阳气、宽胸的效果。

3.抗菌消炎:薤白所含的大蒜辣素能杀菌消炎,对多种细菌有明显抑制作用,可作为感染疾病患者的食疗佳品。

4.健胃祛湿:薤白所含的特殊香气和辣味,能促进消化功能,增加食欲,还可加强血液循环,起到利尿祛湿的作用。

薤白的医学用法

1、薤白汤

【处方】豉250克(绵裹),薤白30克,栀子10克(大者,擘破)。

【制法】上药锉如麻豆大。

【功能主治】治伤寒,热毒内蕴,下利色赤,状如烂肉汁,腹痛。

【用法用量】以水1.25升,先煎栀子十沸,下薤白,煎至1升,再下豉,煎取700毫升,去滓,每服200毫升。

2、薤白散

【处方】鳖甲(炙)、阿胶(炒)各60克,鹿角胶23克。

【制法】上药为散。

【功能主治】治久患咳嗽,肺虚成劳瘵,及吐血、咯血。

【用法用量】每服9克,用水300毫升,入薤白一茎,煎至240毫升,去滓,食后服。先嚼薤,次服药,一日三服。

3、薤白粥

【处方】薤白10—15克(鲜者30—50克),粳米100克。

【制法】取薤白同粳米煮粥。

【功能主治】宽胸,行气,止痛。适用于老人慢性肠炎、菌痢以及冠心病胸闷不适或心绞痛。

【用法用量】可供早晚餐温热食。

【注意】多食发热,不宜多服、久服。多食发热,不宜多服、久服。

总结:以上就是小编为大家介绍的薤白的功效与作用的内容了,希望可以有效的帮助到大家,更多资讯请关注居然之家设计家。