黑枸杞其实就是枸杞中的一种，红色的枸杞是人们比较常见的，而黑枸杞的营养更加丰富。现在很多人并不是很了解黑枸杞的具体吃法，就觉得营养大，就盲目的吃着。这里小编告诉大家，黑枸杞吃对了才能让其营养和功效发挥到最大。
【几种靠谱的黑枸杞的正确吃法】
1、黑枸杞泡水喝
(1)、由于热水会让黑枸杞中的花青素挥发，所以最好用冷水，或者是50度的温水来泡黑枸杞喝。如果浸泡时间长了，黑枸杞中的花青素和营养成分全部释放出来后，黑枸杞会变成透明的。
(2)、有些人发现自己泡的黑枸杞喝其他人泡的不是一个颜色，这是因为黑枸杞在碱性水中是蓝色的;在酸性水中是紫色;用自来水冲是蓝色;矿泉水冲泡是紫色。
2、黑枸杞泡酒喝
用50克的黑枸杞喝500ml的白酒放在一起浸泡，大约一个月之后在喝，这样效果最好。也可以泡上就喝，也会有一定的功效。
3、黑枸杞入药
黑枸杞也是一种中药材，具有滋补肝肾、提高人体免疫力的功效。但是在当中药材服用的时候，一定要根据医生给的方子吃，不要自己乱吃。
4、直接嚼着吃
大多数的人都是拿黑枸杞煲汤或者泡水来喝，但是这样也会让黑枸杞中的花青素挥发掉。所以想要充分的吸收黑枸杞中的营养物质，直接嚼着吃是最好的方法，这样最大限度的发挥了黑枸杞的功效。但是如果直接嚼着吃的话，一天不能超过5克哦。
【吃黑枸杞的注意事项】
虽然黑枸杞里面不含有任何对人体有害的物质，是绝佳的补品。但是大家都应该知道任何的补品都不能吃过量，否则会带来副作用。黑枸杞也是如此，健康成年人每天服用量不能超过8克;如果是当药材服用，那么每天也不能超过15克。
【黑枸杞的功效作用】
1、抗衰老改善睡眠：因为黑枸杞中的花青素具有抗氧化性，所以经常吃黑枸杞可以抵抗衰老，消除人体自由基，而且还有助睡眠。
2、提高视力：花青素同时还可以预防近视，增强视力。尤其是经常对着电脑的人，应该多服用一些黑枸杞，改善视力，方式视网膜脱落。
3、美容养颜：女性吃黑枸杞还可以改善肤质，养颜美容。能够帮助女性的肌肤补充营养物质，让女性防止皮肤衰老，保持年轻。
总结：黑枸杞的功效非常的多，但是在服用的时候要适量。在日常生活中不要熬夜，多运动，也能提高人体免疫力。