教大家陈年普洱茶怎么泡?

2019-11-14 13:11:55

普洱茶属于黑茶类,是我国的十大名茶之一,普洱茶采用的是云南大叶种的鲜叶制作而成,冲泡出来的汤色呈乌润的褐红色;陈年普洱茶冲泡起来有着其独有的陈香味,茶味醇厚而回甘,并且还有着非常多的功效,例如消暑、解毒、减肥等,而且陈年普洱茶最大的特点就是越陈冲泡出来的茶越香。那我们如何冲泡陈年普洱茶,才能够口味到其独有的味道呢?

陈年普洱茶冲泡方法

首先需要把适量的陈年普洱茶放置在杯中,一般铺满杯底即可,然后把煮开的沸不注入到杯中,水盖末茶叶即可,稍等片刻,把冲的第一泡茶倒掉,然后再次注入沸水,然后把杯盖盖上约20秒之后,一杯香浓醇厚的陈年普洱茶就冲泡好了;由于陈年普洱茶非常的耐泡,因而喝完之后可以继续续茶。

其实茶的好坏除了冲泡的方法之外,容器的选择也是至关重要的,下面我们来了解一下经常使用到的冲泡陈年普洱茶的容器。

紫砂壶

用紫砂壶冲泡陈年普洱茶是最佳的容器选择,由于紫砂壶有着很好的透气性与保温性,因而非常适合于用高温的水来冲泡出陈年普洱茶叶或者浸出茶容物;而且根据科学分析得出,紫砂壶容器有着非常好的保有茶汤原味功能,能够叫到到茶汁,从而使得紫砂壶有很好的耐冷与耐热性,尤其适合于陈年普洱茶,可以提升茶的香味。

飘逸杯

由于陈年普洱茶不适合于久泡在水中,所以飘逸杯的分层和过滤网的设计,非常适合于冲泡陈年普洱茶,而且还能够解决了人们在携带茶具方面的困扰;分层的设计,既可以保证陈年普洱茶都浸泡在沸水中,还可以保证陈年普洱茶不会一直浸泡在水中,从而可以进行多次冲泡陈年普洱茶,而且保证了味道的一致性。

除了选择以上两种容器之外,有时候我们也会选择一些其它的容器碗杯或者景德镇的瓷器等,不仅外观的造型美观,而且非常的适合于冲泡陈年普洱茶,当然最好的容器还是要数紫砂壶了,在冲泡陈年普洱茶过程中,最重要的就是要保证水的温度,温度越高越好,这样冲泡出来的陈年普洱茶就会越有味道,茶香味更浓。